Dôle de Sion

22,50 TVA comprise

Caractéristiques :
Robe rubis, nez empreint d’arômes de petits fruits rouges. Vin plaisant pour son côté gouleyant, sa rondeur et sa suavité.
Accompagne :
Très bien les viandes rouges en sauce, les grillades, la volaille et les plats campagnards du terroir.

Mets :
Cuisine Asiatique, Cheval, Lapin, Crustacés, Poulet, Cuisine Italienne, Boeuf, Fromages pâtes molles, Agneau, Fromages pâtes dures, Apéritif
Vinification
Chaque cépage est vinifié séparément en cuves, avec une fermentation thermorégulée et des remontages réguliers. Le choix de la cuvée est défini après dégustation, afin d’obtenir le meilleur équilibre entre les cépages.

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UGS : PROV008 Catégories : , Étiquettes : , , , , , , ,

Description

Provenance : Valais (Suisse)
Taux d’alcool : 13.5°
Cépages: Pinot Noir et Gamay
Robe rubis, nez empreint d’arômes de petits fruits rouges. Vin plaisant pour son côté gouleyant, sa rondeur et sa suavité.
Accompagne très bien les viandes rouges en sauce, les grillades, la volaille et les plats campagnards du terroir.
Chaque cépage est vinifié séparément en cuves, avec une fermentation thermorégulée, et des remontages réguliers.
Le choix de la cuvée est défini après dégustation afin d’obtenir le meilleur équilibre entre les cépages.
Provins encave les raisins de plus de 1000 hectares de vignes situés entre Sierre et le Lac Léman.

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg

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