Torrette

14,75 TVA comprise

Caractéristiques organoleptiques

  • couleur : rouge rubis vif avec des reflets violacés
  • odeur : fin, intense, vineux avec des arômes de roses sauvages
  • saveur : sec, velouté, légèrement amer (amarognolo).

Le Vallée d’Aoste Torrette se déguste à une température de 15 à 16 °C et il se gardera 2 – 4 ans.

Cépage: 70% Petit Rouge, 30% autres cépages autochtones
Accompagne: Viandes rouges et blanches, fromages, charcuterie.

En stock (peut être commandé)

UGS : FEUDO002 Catégories : , Étiquettes : , , , ,

Description

Le Vallée d’Aoste Torrette est un vin rouge italien de la région autonome Vallée d’Aoste doté d’une appellation DOC depuis le 30 juillet 1985. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l’intérieur de l’aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en province d’Aoste dans les communes d’Aoste, Aymavilles, Charvensod, Gressan, Introd, Jovençan, Quart, Saint-Christophe, Sarre et Villeneuve.

Le vin rouge du Vallée d’Aoste Torrette répond à un cahier des charges moins exigeant que le Vallée d’Aoste Torrette superiore, essentiellement en relation avec le titre alcoolique et le vieillissement.

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
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