Comment servir le vin….

  • – Ne saisissez pas la bouteille de vin par le fond, seuls les serveurs, dans les restaurants, agissent ainsi dans le but de montrer l’étiquette au client.
  • Servez le vin blanc rafraîchi mais non glacé
  • Ne versez pas une bouteille de vin rouge jusqu’à la dernière goutte, si le vin est de qualité il risque de conserver un léger dépôt
  •  Si l’eau se boit, le vin, lui, se déguste : ne remplissez un verre qu’à moitié, jamais complètement
  •  Le verre des invités ne doit jamais être vide, le maître de maison doit y veiller
  •  Le service du vin et des boissons en général, s’effectue, au contraire des plats, toujours par la droite.

    A bientôt, l’équipe de Art&Vino.

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