Les Abeilles

Appellation : Les Abeilles

Cépage : 100% Muscat Petit Grain

Provenance : Vallée d’Aoste – Italy

Taux d’alcool :

Description

100% Muscat Petit Grain, vinifié en acier. 100% vinifié en cuve d’inox.

Robe dorée. Nez possédant des notes zabaione, crème pâtissière, de miel, baies aromatiques, de caramel et d’abricots secs. Au goût, doux et souple il bénéficie d’une bouche fraîche et fine avec une finale longue sur le fruit.

Température de service: 14/16 ° C.

Idéale avec les desserts mais également le foie gras en période de fêtes.

Ce cépage est vendangé tardivement juste après les 1ère neiges.

Les abeilles sont attirées durant les vendanges tardives par la sucrosité des raisins qui commencent à sécher.

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