Sélection Campidivini – Production limitée.
CAMPERCHI – La Villa Chianti Supérieur
Appellation : La Villa Chianti Supérieur – Campidivini
Cépages : 80 % San Giovese – 20 % Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot – 6 mois en cuves coniques en bois et en tonneaux à légère torréfaction à la vapeur
Provenance : Civitella in Val di Chiana – Arezzo – Toscane
A l’oeil : rouge intense
Au nez : baies mûres et notes épicées
En bouche : tendre, harmonieux et persistant
Taux d’alcool : 14,5 %
Altitude : 450 m
Accords : grillades, gibier, rôti et fromages affinés