MAISON ANSELMET – Chambave muscat

Appellation : Chambave Muscat

Cépages : 100 % Muscat de Chambave

Provenance : Villeneuve – Vallée d’Aoste

A l’oeil  : blanc paille brillant aux reflets dorés

Au nez :  intense, aromatique, musqué avec des notes de fleur et de miel

En bouche : fin délicat et aromatique

Taux d’alcool : 13.5 %

Altitude : 650 – 700 m

Accords : apéritif, avec des crustacés et des fromages moyennement affinés

Couleur jaune paille, le parfum est intense et caractéristique de muscat; fleurs blanches et douce lumière kidnapper une attention immédiate d’acacia, tandis que les nuances les plus fines d’herbes et de fruits exotiques peep out, ce qui rend le spectre aromatique très intéressant et kaléidoscopique.
Il bouscule les attentes de nos papilles gustatives. Vin sec de la grande minéralité, l’attaque fraîche et savoureuse finition font de ce vin très agréable à boire et très drôle.

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