VIGNETI ROSSET – Cornalin

Appellation : Cornalin

Cépages : 100 % Cornalin

Provenance : Toules, Saint Christophe, Vallée d’Aoste

A l’oeil  : rouge rubis

Au nez : fruits rouges fins, prunes et cerises, léger piquant, clou de girofle

En bouche : Sec, légèrement tannique

Taux d’alcool : 12.5 %

Altitude : 500-700 m

Accords : viandes rouges, gibier, fromages bien affinés

Le vin rouge Cornalin est un cépage autochtone typique de la région montagneuse du Val d’Aoste.

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