Appellation : Galileo – Colli Pesaresi Sangiovese Riserva DOC
Cépages : 100 % Sangiovese
Provenance : Piagge – Les Marche
A l’oeil : rouge rubis tendant vers le grenat
Au nez : parfum clair et épicé de griotte et de baies sauvages
En bouche : enveloppant avec une saveur douce et persistante de grande structure. 12 mois en fûts de chêne
Taux d’alcool : 13,5 %
Altitude : 270 m
Accords : viandes rouges, gibier, fromages affinés, grillades
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