VERTOSAN – Vergin
Appellation : Vergin
Composition : à base de plantes alpines : baies de genièvre, fleurs de génépy, fleurs de sureau et autres herbes officinales alpines
Provenance : Chatillon – Vallée d’Aoste
Taux d’alcool : 43 %
Contenance: 70 cl
Vertosan est une entreprise qui se trouve à Châtillon, dans la vallée centrale de la Doire Baltée, entre la Doire et la rivière Marmore, à l’entrée de la Valtournenche. Elle produit et commercialise liqueurs et infusions dont le caractère est lié au terroir. Ses recettes racontent sur l’harmonie et revisitent la tradition en l’ouvrant à la modernité.
