LES CRETES – Petite Arvine Fleur
Appellation : Petite Arvine Fleur
Cépages : 100 % Petite Arvine
Provenance : Montjovet – Vallée d’Aoste
A l’oeil : brillant, jaune paille avec des notes verdâtres
Au nez : Nez floral et citronné (fleurs blanches, genêt et fleur d’oranger)
En bouche : ample et savoureux, avec une finale persistante
Taux d’alcool : 12.5 %
Altitude : 400 m
Accords : apéritifs, viandes, poissons, même poisson cru, crustacés, viandes blanches et fromage
Petite Arvine Fleur pousse dans un seul vignoble dans la zone propice de Montjovet dans la basse vallée, historiquement reconnue pour la qualité de la production. De là vient une Petite Arvine concentrée riche en arômes.
