TEO COSTA – Chardonnay Vitidautunno
Appellation : Vitidautunno® Piemonte Chardonnay
Cépages : 100 % Chardonnay
Provenance : Alta Langa – Piemonte
A l’oeil : jaune paille avec des reflets verts vifs
Au nez : intense, minéral et légèrement aromatique
En bouche : frais, légèrement aromatique avec un leger arrière-goût d’herbe tondue. Vieillissement: petit bois, acier, verre. Se boit 17 mois après la récolte.
Taux d’alcool : 13.5 %
Altitude : 350 m
Accords : Poissons, viandes blanches, risotto, desserts. Egalement idéal pour la fin du repas